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南瓜种子的营养成分分析

作者:365bet手机官网网址 来源:365bet亚洲投注 更新日期:2019-05-01 浏览次数:
Jamus大学
出口南瓜种子的营养成分分析与质量检验
以黑龙江省南瓜种子主要出口品种为甜种,甜种23,ibasi红种,蜜蜂1号等研究材料。相反,他们分析了出口南瓜种子的营养成分,并随后分析了它们的形态指标和感官,并对检验指标,农药残留和重金属污染进行了各种质量检验指标。。为出口南瓜子的质量和质量安全提供理论依据。研究是一个科学基础,为食品配料数据库的发展和南瓜种子系列的开发奠定了基础。
通过对不同品种南瓜籽中纤维素,蛋白质,脂肪和多糖含量的测定和分析,研究了出口南瓜籽的营养成分,并对南瓜籽的主要成分进行了测定。采用高效液相色谱法和气相色谱法测定和分析了糖蛋白和南瓜籽油中脂肪酸的含量。通过离子发射光谱法测定了不同类型南瓜籽中10种矿质元素的含量。首先测试出口南瓜种子的长度,宽度,厚度,1000粒的质量,测量粒度比例等形态指标,并对出口南瓜种子进行感官测试。它完成了。通过气相质谱法和原子吸收光谱法测定出口南瓜籽中的12种农药残留和6种重金属。
调查结果显示:
通过南瓜子的营养成分。
(本文共有59页)。
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允许的信息来源:2017年佳木斯大学硕士论文